Bougatsa “Sarri” – Şehrin en güzel bougatsa’sı!

Komninon 23, Selanik (Çiçekçilerin yukarısında)

Burada gelenek artık evrim geçirdi… Trabzon Sürmeneli Dede Sarris’in bu işle uğraşmaya başladığı 1955 yılından bugüne kadar ailenin üçüncü kuşağı çeşitli ürünlerle aynı geleneği sürdürüyor. – bougatsa (kremalı, […]